家常菜做法

豉椒小银鱼

食材:
小银鱼150克、青椒、红椒各1个、洋葱1/3个、姜3片、豆豉酱一小勺、蒜3颗、葱2跟、油适量、盐1勺
步骤1:
准备食材:银鱼稍稍泡一泡(因为很干净),青红椒斜切,洋葱切丝,生姜切片,蒜切末,葱切小段。
步骤2:
热锅凉油小火爆香葱姜蒜
步骤3:
放入青红椒和洋葱煸炒
步骤4:
翻炒均匀
步骤5:
加入豆豉酱,翻炒均匀
步骤6:
放入小银鱼翻炒。白***嫩的小银鱼很是讨喜~
步骤7:
翻炒均匀,因为我用的豆豉酱有味道,所以只加了一小勺盐。你可以尝尝味道自己判断喔~
步骤8:
沿着锅壁倒一小碗水,翻炒至水差不多收干,出锅~
步骤9:
是不是看着很有食欲呢?吃起来是鲜甜香口的,很下饭喔!
步骤10:
就是这个小家伙,把剩下的小半包顺回家吃了哈哈
步骤11:
说你呢小家伙
步骤12:
别躲啦就是你~
步骤13:
包装也是干干净净的样子~
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