食材:
鳊鱼1条、生姜1小个、葱丝少许、剁椒5-7勺、李锦记蒸鱼豉油2-3勺、生抽2-3勺、盐1勺、食用油适量
步骤1:
鳊鱼清洗干净,两面划刀,方便入味。一勺盐、适量生抽,均匀抹在鱼身上,腌制30分钟

步骤2:
盘底铺葱姜

步骤3:
腌制好的鱼身也铺上葱姜

步骤4:
水开后放进去蒸八分钟,八分钟后取出把盘子里蒸出来的汤水倒掉!再拣去葱姜

步骤5:
然后再铺上剁椒,再放上新的葱姜,再蒸三分钟!

步骤6:
取出蒸好的鳊鱼,淋上两勺蒸鱼豉油。锅中再烧热油淋上。

步骤7:
完美上桌啦鱼肉很入味,超市买的剁椒也挺辣的,轻松解决夏日没胃口
