食材： 鳊鱼1条、葱少许、姜少许、盐少许、料酒少许、榨菜少许、小米辣少许、蒸鱼豉油少许、食用油少许 步骤1： 市场买回来的鳊鱼，洗净 步骤2： 抹上盐和料酒腌制 步骤3： 码上姜片，葱丝和榨菜 鱼肚子里也放一些 步骤4： 上锅蒸10分钟 步骤5： 蒸好后把盘里的料倒掉，重新码上葱丝，小米辣。 起锅烧油，浇在鱼上，开吃！
