食材： 麦菜500g、罐头鲮鱼半份、蒜头2瓣、生抽半勺 步骤1 1，麦菜洗净，对半切或者切开3节，沥干，鲮鱼用筷子撕开适当大小备用 2，热锅下油(我直接用罐头鱼的油），油放下蒜粒煎至金黄，倒进豆豉和撕开的鱼，翻炒15秒 3，倒进沥干的麦菜，大火翻炒至变色?半勺生抽即可盛出
适合冬天的海鲜大餐，这做法简单！
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