家常菜做法

鳎目鱼炖肉

食材:
鳎目鱼一条、五花肉一斤、红烧酱油、冰糖两块、料酒、葱姜大蒜、桂皮八角
步骤1 五花肉切成小块放入凉水煮开
步骤2 热油,放入炒香葱姜蒜八角桂皮,炒香,放入五花肉,炒制一会儿,放料酒酱油 步骤3 加入适量水,放入冰糖,大火烧开,转小火炖40分钟 步骤4 把鱼切块,放油煎好,然后放入锅中和肉一起再炖10分钟,大火收汁即可
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