食材：
胡萝卜一个、青椒一个、干红辣椒三个、盐适量、耗油适量、姜适量、大蒜适量、食用油适量、目鱼两个、泡椒四个
步骤1：
目鱼是前两天就处理好的，家里就剩这两个蔬菜就一起了
步骤2：
把配菜切好
步骤3：
带上炒菜神器，这样头发不臭不油
步骤4：
把姜，蒜，辣椒，泡椒放油里扁香。
步骤5：
放入目鱼，然后炒一下，放点耗油，盐。
步骤6：
放入胡萝卜炒快熟，放点料酒。
步骤7：
再放入青椒，炒到汤干，再放点料酒再炒干。
步骤8：
出锅了。
