食材：
青椒2个、葱姜蒜适量、老抽适量、鸡精适量、章鱼足一个、盐少许、蚝油少许
步骤1：
章鱼足解冻
步骤2：
青椒切成菱形片，葱姜蒜改刀，洋葱切片
步骤3：
章鱼足切片
步骤4：
焯水，水开放入章鱼足焯水至微卷，捞出
步骤5：
锅中加入少许油，放入葱姜蒜洋葱爆香
步骤6：
放入辣椒炒制半熟
步骤7：
加入章鱼足，炒制片刻
步骤8：
加入少许蚝油，酱油，炒制辣椒成熟，章鱼就炒好了，放入少许盐和鸡精出锅
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
