食材：
剥皮鱼1200g、柠檬、五香粉、辣椒粉、孜然粉、李锦记复合香料
步骤1：
剥皮鱼买的时候请商家将外皮撕去，去内脏清洗干净
步骤2：
在鱼身2面划几刀方便腌制时候入味，撒点盐腌制10分钟左右
步骤3：
取锡纸哑光面，铺上少许薄薄的柠檬片（烤完增香不是，而且去腥），抹点油
步骤4：
鱼摆上抹点油，2面撒少许味满香复合调料（就是类似十三香的）、孜然粉和辣椒粉
步骤5：
用锡纸包裹紧
步骤6：
入预热好的烤箱220度25分钟左右
步骤7：
取出，打开，（这时候包裹的锡纸上会有少许的汤汁出来，不要倒掉，就这样留着），接着在鱼身上再撒适量的辣椒粉、孜然粉
步骤8：
重新放入烤箱烤5分钟左右即可
