家常菜做法

泰式咖喱海鲜

食材:
安记泰式咖喱2小块、鱿鱼一条、虾10多只、青椒一个、红椒一个、洋葱半个、姜丝适量、水小半碗、油15毫升
步骤1:
准备好食材,鱿鱼切一下花刀,虾去掉虾刀和胡子,去虾线。洋葱,青椒,红椒,切小块,姜切丝
步骤2:
上面那层黑膜去掉,横切在竖切,这是个技术活。我切的不太好。
步骤3:
然后切小块
步骤4:
蔬菜
步骤5:
烧一点水,烧开了放入鱿鱼,花刀切的好,卷起来好看,我切不好哈,嘿嘿,马上捞出来,放到凉水过一下,这样口感更q弹
步骤6:
油热,放入姜丝和洋葱
步骤7:
在放入青椒,红椒,虾,鱿鱼,翻炒一会,准备给咖喱
步骤8:
给2块泰式口味的咖喱
步骤9:
加入半碗水收汁
步骤10:
这样就好了,色泽很漂亮,有食欲呀
步骤11:
摆盘,我摆的有点西式,喜欢这样中西结合滴,,
步骤12:
特别好吃
步骤13:
美美哒
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