食材：
虾尾5只、鱿鱼卷3个、苦苣40克、小西红柿4颗、黄瓜1/3根、蔓越莓干15克、苹果1/2个、猕猴桃1/2个、青柠檬1/2个、芒果1个、凤梨80克、现磨黑胡椒粒2克、鱼露3毫升、泰式脱脂沙拉30毫升、海盐少许
步骤1：
所用食材：虾尾5只，鱿鱼卷3个，苦菊40克，小西红柿4颗，黄瓜1/3根，蔓越莓干15克，苹果1/2个，猕猴桃1/2个，青柠檬1/2个，芒果1个，凤梨80克，现磨黑胡椒粒2克，鱼露3毫升，泰式脱脂沙拉汁30毫升，海盐少许
步骤2：
苹果，芒果，凤梨切块，猕猴桃切片
步骤3：
起锅放入少许海盐，水煮开后放入虾尾和鱿鱼卷
步骤4：
煮熟后捞出
步骤5：
去除虾壳和虾线，撒入少许黑胡椒粒和海盐腌制片刻
步骤6：
苦苣洗净后放在大地容器中，依次倒入腌制后的虾仁和鱿鱼卷
步骤7：
放入黄瓜片，小西红柿块
步骤8：
放入蔓越莓干，及其余水果
步骤9：
放在容器中
步骤10：
倒入30毫升泰式沙拉汁
步骤11：
放入3毫升鱼露
步骤12：
放入现磨黑胡椒粒，搅拌均匀即可
步骤13：
2将拌好的沙拉装盘，我选的是康宁的热带风情水果花色系列的餐盘，与菜品主题相互辉映，色彩明亮的餐盘配上清爽可口的沙拉，满满的热带风情，十分的漂亮又增进食欲，赏心悦目。
步骤14：
完成品
步骤15：
完成品
步骤16：
完成品
步骤17：
完成品
步骤18：
完成品
步骤19：
完成品
步骤20：
新骨瓷水果系列餐具
步骤21：
新骨瓷水果系列餐具
步骤22：
新骨瓷水果系列餐具
步骤23：
新骨瓷水果系列餐具
