食材： 大鱼头半个、豆腐一盒、食用油适量、青蒜一把、盐适量、胡椒粉适量、料酒 步骤1： 准备好食材 步骤2： 锅放油烧热下鱼头煎至两面微黄 步骤3： 将煎好的鱼头放入煲中加冷水和料酒大火煮至汤白豆腐切块加入汤中继续煮几分钟后撒上胡椒粉和盐最后放入青蒜 步骤4： 成品
