食材: 胖头鱼头、北豆腐、青口白萝卜、料酒,盐,糖、姜,大料,葱、水,白胡椒,青蒜、绿尖椒,红朝天椒 步骤5: 加水没过鱼头,大火烧开翻炒几下,调小火加锅盖焖煮,注意翻炒,以防不测 步骤6 小盆友吃了很喜欢,平时她可挑食哦,不吃虾鱼也很少沾,这回不错喝汤吃饭很顺利,媳妇也吃了两碗热气腾腾的,之前给爸妈电话询问怎么做这个来着,可是都不接,逛超市去了。还好有豆果,心里少了些惴惴,踏实的完成了这个任务,哈哈