食材：
鱿鱼干5只、
步骤1：
一袋5只，准备全部烤了。
步骤2：
放清水浸泡5分钟。
步骤3：
将鱿鱼眼珠和嘴以及身体躯干的支条去除。
步骤4：
铺放烤架上，入烤箱中上层烤三四分钟，
鱿鱼卷起并散出味就烤好，
浸泡鱿鱼时烤箱预热180度，上下火。
步骤5：
分两次烤，第一次两只。
步骤6：
全部烤好，不用等放凉，
趁热不烫手就可以撕。
步骤7：
头部和身体分开撕，这样看起来也舒服些，
头爪身体口感也不一样。
步骤8：
手撕很费时，撕了20分钟，
烤好的手撕鱿鱼可作为零食佐菜下面条，
同样也可以用来煲汤，
装袋密封冰箱随吃随取。
步骤9：
等完全放凉，装袋密封冰箱随吃随取。
