食材：
鱿鱼干2条、青椒2个、蒜苗3棵、葱1棵、生姜一小块、料酒2勺、生抽2勺、白糖1勺、老干妈豆豉2勺
步骤1：
鱿鱼干提前用清水泡发3-4小时。
步骤2：
撕掉外膜。
步骤3：
鱿鱼干切条状。
步骤4：
准备好所有需要用到的食材。
步骤5：
锅烧热倒油，加入姜丝炒香。
步骤6：
倒入鱿鱼干炒至微微卷起。
步骤7：
依次加入2勺生抽调味、2勺料酒去腥、2勺老干妈增香、1勺白糖提鲜，翻炒1分钟翻炒均匀。
步骤8：
然后加入青椒和蒜苗，继续翻炒约1分钟即可。
步骤9：
出锅～
步骤10：
超下饭～～
