食材: 车仔面1包、生鱿鱼干(小)1个、虾干5只、猪肉脯1块、XO酱料包(车仔面自带)1包 步骤1: 鱿鱼干先泡发2-3小时,取出切丝;虾干去壳切小丁;猪肉脯切丝。 步骤2: 汤锅加水煮沸,分别将鱿鱼干、虾干倒入焯水,捞起备用。 步骤3: 将车仔面放入滚水中煮约摸5分钟捞起,加入XO酱料搅拌,最后将事先处理好的鱿鱼干、虾干、猪肉脯,分别摆入。完成!