食材: 三文鱼1块、鸡蛋2个、料酒1/2汤匙、盐1茶匙、葱花适量 步骤1: 将三文鱼去皮后切丁 步骤2: 接着将2个鸡蛋打散后,加入料酒、盐搅拌均匀 步骤3: 将三文鱼倒入热好油的锅中大火翻炒至变色 步骤4: 接着倒入鸡蛋液 步骤5: 等到鸡蛋开始凝固时将蛋炒散 步骤6: 最后撒上葱花,三文鱼滑蛋完成啦