食材：
比目鱼200g、香葱1根、生姜5g、北豆腐200g、大蒜5g、海天香醋1茶匙、海天草菇老抽1茶匙、海天特级金标生抽1汤匙、油适量、水适量
步骤1：
将比目鱼和北豆腐分别洗净切块备用。生姜切片，香葱洗净切花，大蒜切末。
步骤2：
锅中热油，炒香姜片和蒜末。
步骤3：
在锅中倒入海天特级金标生抽和适量水煮开。
步骤4：
放入比目鱼和北豆腐块。
步骤5：
最后调入海天香醋和海天草菇老抽，小火焖煮，收汁后撒上葱花即可。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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