食材：
面粉150g、芝麻一把、猪油适量、生菜一棵、酱肉适量、酱汤一丢丢
步骤1：
根据自己饭量拿面，按一斤面六两水的比例拿水
步骤2：
边往面里加水边扒拉出一盆没啥干粉的大疙瘩
步骤3：
上手揉成一坨光不光滑无所谓的软面团
步骤4：
盖个东西搁一边，让它冷静半个小时以上，温柔的挪到面板上
步骤5：
温柔的搓成一根面棍，请不要客气使劲儿撒干面粉
步骤6：
温柔的擀成一张不厚不薄的长片片，抹上层动物油或者植物油香料粉面粉混合物
步骤7：
或者跟我似的，直接使这锅酱棒骨汤表面撇出来的……香料猪油?
步骤8：
温柔的卷起来，边卷边抻边封口那种
步骤9：
卷好封好的面卷分成自己喜欢的大小，顺手把分割口捏住
步骤10：
拿擀面杖把两头封口的小揪揪擀开
步骤11：
顺势叠到面卷上并且翻个面，刷上层酱骨汤
步骤12：
扔到芝麻堆里，嗯顺便感受下上一步的"顺势叠到面卷上"到底是种怎样的操作
步骤13：
温柔的摁/擀成自己喜欢的厚度，挪到提前热好的平底锅或者电饼铛里
步骤14：
烙定型了温柔的翻个面，根据个人喜好淋上点油
步骤15：
继续烙，盖上盖或者时不时翻翻面
步骤16：
烙到饼闻起来挺香，瞅着挺鼓甚至有些开裂，大概就是熟了
步骤17：
关火/断电挪出来，趁热劈开
步骤18：
铺片生菜，扔几坨肉，从昨天的棒骨上剔下来的各种精华
步骤19：
再盖上片生菜，合上，认真感受下这肉，这筋，这菜，这饼，这芝麻
步骤20：
来，张嘴~
步骤21：
热饼夹凉肉，配两片脆嫩的生菜，带着点儿酱汤，真香
步骤22：
刷了酱汤跟酱肉油烙出来的饼真的太优秀了，直接抱着当零食啃都木有问题
步骤23：
但是！这个！加菜加肉的，还是肥瘦相间带筋肉，毫无疑问更加优秀
步骤24：
走了哟，明天见~
