家常菜做法

杂蔬猪骨一锅炖

食材:
猪骨头400g、玉米1穗、莲藕300g、土豆200g、香菇3朵、姜1块、香菜2棵、葱1根、胡萝卜1段、盐2小勺、八角2个、胡椒粒10粒
步骤1:
材料备好
步骤2:
猪大骨焯水冲洗干净
步骤3:
备点调料
步骤4:
压力锅放水,放入猪骨,倒入调料料,我有加了几片香叶提味。水高出大骨头的表面一寸左右,盖好盖子煮压10分钟放气
步骤5:
莲藕切片浸泡
步骤6:
香菇改刀切十字花,当然不切也可以
步骤7:
土豆切大块
步骤8:
玉米切小块
步骤9:
0分钟后,压力锅开盖,把准备好的蔬菜材料统统倒入过内,同时加盐,盖好,在煮压20分钟即可
步骤10:
备点葱花和香菜,我有切了几个胡萝卜花
步骤11:
时间到开锅放入葱花等拌匀即可
步骤12:
暖心暖胃。
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