食材:
竹蔗300克、猪骨头500克、马蹄100克、红萝卜一根、玉米一根、蜜枣1个、盐适量
步骤1:
猪骨头洗净,锅中倒水放入骨头,大火烧开,焯去血水。
步骤2:
焯好的骨头用清水稍***洗。
步骤3:
竹蔗的外皮清洗干净。
步骤4:
再切成小块。
步骤5:
马蹄,红萝卜去皮,和玉米全部切块。
步骤6:
猪骨头,马蹄,竹蔗,红萝卜,玉米,蜜枣全部放入砂锅中。
步骤7:
加入适量清水烧开。
步骤8:
水开后转小火煲一个半小时。
步骤9:
关火前加入适量盐调味即可。