食材： 牛排300g、洋葱半个、盐少量、黑胡椒适量、番茄酱适量、料酒适量、太白粉适量 步骤1： 牛排洗净用厨房纸巾吸干水，用刀背轻轻敲打，然后用胡椒粉，少量的盐，黄油淹20分钟。 步骤2： 锅底放一点点黄油，煎大约二分钟。 步骤3： 把洋葱切碎放入盐，米酒，鸡粉，番茄酱，黑胡椒炒好后用太白粉勾芡淋在牛排上。
