食材: 小母鸡1支、香菇2量 步骤1: 葱白切段 步骤2: 姜切片 步骤3: 下锅炒香 步骤4: 加水,放入母鸡 步骤5: 烧开,撇去浮沫 步骤6: 改装高压锅,放入红枣、枸杞,焖炖 步骤7: 香菇切十字 步骤8: 火腿切丁 步骤9: 放入煮酥烂的鸡汤中 步骤10: 改装砂锅,大火烧开,小火炖1小时。稍凉放盐可食