食材：
鹌鹑5只、生抽、料酒、盐、香草、孜然
步骤1：
鹌鹑洗干净，用吸油纸吸干水分。放入料酒，生抽，盐，蒜蓉腌制起来，最好是前天晚上腌制好！
步骤2：
铁板烧热放上少量黄油，黄油融化后把鹌鹑平铺在铁板上
步骤3：
继续平铺
步骤4：
用铁板压鹌鹑，让其与铁板无距离的烤鹌鹑
步骤5：
每一块压过去
步骤6：
翻一面继续压，要多翻压几次，这样的才更香
步骤7：
出现金黄色就快好了
步骤8：
一块都不放过的压
步骤9：
这个色泽基本差不多了
步骤10：
特写
步骤11：
特写
步骤12：
非常诱人的色泽有没有
步骤13：
还有图片
步骤14：
还有
步骤15：
成品
步骤16：
把铁板直接从液化气上移开，撒上孜然，就可以吃了
步骤17：
开动
步骤18：
来点小酒，人间美味
