食材:
猪肚1个、黑椒适量、蜂蜜1茶匙、油15g、酱油一勺、葱姜蒜适量、香菜适量、青椒一个、花椒适量、料酒一勺、白糖适量
步骤1:
猪肚清洗重要,先里外冲洗干净,放盐,里外揉搓,直到洗净。

步骤2:
放盐冲洗干净后,再放入碱充分净泡半小时。

步骤3:
砂锅中放入姜片,葱段

步骤4:
水烧开后放入猪肚,小火炖三个小时。

步骤5:
煮熟的猪肚很嫩,切成长条备用

步骤6:
热锅烧油放入葱姜蒜,花椒大火爆香

步骤7:
放入料酒,白糖,猪肚大火爆炒

步骤8:
放入生抽,青椒爆炒

步骤9:
出锅前放入香菜,盐就好啦

步骤10:
叮叮叮出锅啦,你们学会了吗?记得交作业哦
