食材：
猪肚50克、香菇三朵、金针菇50克、金针菜20克、淀粉4勺、白胡椒5克、醋3勺、姜适量、蒜两小头
步骤1：
准备材料
步骤2：
香菇切片，金针菇和金针菜切段，蒜切末
步骤3：
小碗里放淀粉、白胡椒、醋、酱油、鸡精，用水调开
步骤4：
锅中加水，沸腾了依次放入肚丝煮一会
步骤5：
然后放金针菜、香菇、金针菇
步骤6：
全程煮六七分钟后，加入调好的淀粉水，出国前放香油，蒜苗粒或者香菜即可
步骤7：
一口气喝三碗
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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