家常菜做法

牛脊鹅肝

食材:
牛脊一个、鹅肝一块、什锦蔬菜、红酒汁、小洋葱两个、盐、黑胡椒
步骤1 牛脊上面放盐、胡椒,在放在锅里煎,煎好后放烤箱里烤。
步骤2 把蔬菜炒好,放在盘子的一边做造型 步骤3 把鹅肝上面放盐、胡椒,用锅煎再放上牛汁(事先煲好)并在烤箱里烤制
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