食材：
鸭舌1kg、啤酒500ml、蚝油适量、红烧汁适量、糖适量
步骤1：
鸭舌洗干净。
步骤2：
鸭舌放在锅里加入啤酒烧开。
步骤3：
加入蚝油一起煮。
步骤4：
加入红烧汁上色开始收汁。
步骤5：
汁收的差不多的时候加入糖继续收汁要注意搅拌加了糖容易焦掉，按照个人喜好把握糖的多少吧！
步骤6：
收汁好的鸭舌挂汁应该是这样的，然后一个个平放在烤盘里。烤盘上垫锡纸。
步骤7：
烤箱预热200度，烤15分钟。
步骤8：
取出晾凉就可以吃了！
