食材: 鸭头7个、生姜30g、蒜头1个、料酒100g、五香粉30g、糖30g 步骤1: 食材准备好,该洗的洗该切的切。 步骤2: 锅里放油后放入姜、蒜、干辣椒爆香 步骤3: 爆香后就可以加一定的水跟料酒,能淹没鸭头就可以了 步骤4: 把鸭头放好后上面铺点茴香桂皮小葱加盖直至汁收干 步骤5: 洒点小葱装盘(太好吃了)