食材： 鸭头火锅底料，生抽，白糖，醋，味精，盐、 步骤1： 先焯水洗干净，再冷水下锅煮开，放入所有调料文火煮半小时，然后放置一晚 步骤2： 油温五成，放入鸭头双面煎炸中途放入大蒜，葱段 步骤3： 沥干油，撒上椒盐葱花即可
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