食材: 鸭头7只、辣椒粉2小勺、麻椒20颗、花椒20颗、郫县豆瓣酱2大勺、干辣椒10个、八角2个、丁香3颗、罗汉果1小块、甘草3片、草果1个、桂皮1块、香叶4片、豆蔻4颗、肉蔻1颗、陈皮1片、盐2勺、糖2汤勺、生抽3汤勺、老抽2汤勺、姜片10片、蒜瓣7瓣 步骤5: 成品。 步骤6: 小勺。 步骤7: 汤勺。