家常菜做法

阿胶鸽子汤

食材:
鸽子1只、阿胶25克、红枣6颗、百合15克、枸杞6~8粒、清水适量、盐适量
步骤1:
首先将买回来的鸽子清洗干净,红枣,百合,枸杞冲洗备用
步骤2:
将鸽子放入凉水锅中煮沸焯水,如果不喜欢整只的鸽子也可以将其剁碎再焯水
步骤3:
再将阿胶切成小块
步骤4:
换一口砂锅加入冷水放入鸽子,阿胶,红枣,枸杞,百合,将汤锅煮开再将转小火炖2小时左右
步骤5:
最后在煲好的阿胶鸽子汤中加入少量的盐,一锅滋补的阿胶靓汤就做好了
步骤6:
闻起来很香,喝起来回甘带甜
步骤7:
我们准备开饭了,先来一碗吧!
步骤8:
善待自己,冬天适量的滋补一下!
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