食材： 老鸽子一只、桂圆15个、栗子15个、山药2根、高丽参5片、枸杞20粒、姜一块、葱一根、料酒四勺、冰糖四小块、盐少量 步骤1： 鸽子，洗干净 步骤2： 开水下锅，抄下去血水 步骤3： 准备好调料 步骤4： 切好山药 步骤5： 除了枸杞，盐 其他材料一并下锅，高压锅，鸡档。 步骤6： 最后出锅，加盐加枸杞。
