家常菜做法

虫草花蒸乳鸽

食材:
乳鸽1只、虫草花10g、盐4g、白糖2g、生粉3g、生抽10ml、红枣适量、葱姜适量
步骤1:
虫草花提前洗干净。
步骤2:
红枣去核切成小块;
步骤3:
葱切段,姜切丝待用。
步骤4:
乳鸽块洗净后放进大碗。
步骤5:
加入盐、白糖、生粉、姜丝、葱段和生抽调味腌15分钟。
步骤6:
加入盐、白糖、生粉、姜丝、葱段和生抽调味腌15分钟。
步骤7:
加入盐、白糖、生粉、姜丝、葱段和生抽调味腌15分钟。
步骤8:
蒸箱调节到普通蒸模式,100度,蒸20分钟后取出。
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