食材：
羊肉（羊排肉）500g、胡萝卜3根、洋葱半个、大米3量杯、盐适量、味精适量
步骤1：
羊肉浸泡洗净后备用
大米提前浸泡半个小时
步骤2：
锅中无需放油，直接放入羊肉翻炒，羊肉会出羊油，这个油已经够多的了，再加油的话会很腻
步骤3：
放入切好的洋葱，翻炒片刻，然后加适量水，将羊肉炖煮20分钟左右，煮至7成熟，不用太软烂，此时能食用即可，因为后面还有焖煮的过程
步骤4：
加入胡萝卜，将胡萝卜和羊肉煮至8成熟，加适量盐和味精
步骤5：
米放入锅中
将煮好的胡萝卜和羊肉连汤汁一起倒入泡好的米，注意控制汤水的分量
步骤6：
正常的煮饭模式，煮熟拌匀即可食用
