食材：
乳鸽3只、卤水材料：、八角10克、桂皮8克、香叶3片、老抽30克、砂糖老抽、料酒10克、盐1茶匙
步骤1：
把材料准备好。
步骤2：
乳鸽洗干净，沥干水分备用。
步骤3：
把八角、桂皮、香叶放进锅中，加入适量清水，煲1小时左右。
步骤4：
加入料酒。
步骤5：
加入老抽和砂糖、盐，调成卤水。
步骤6：
大火煮开卤水后，放入乳鸽。
步骤7：
盖上锅盖，烧20分钟，关火，继续焖局20分钟。
步骤8：
上桌罗。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
