食材：
柚子一个、盐适量、冰糖适量、蜂蜜适量
步骤1：
首先柚子准备、洗的时候就可以用盐搓了、最好是洗好后盐留上面个10分钟洗点、无视我划口子我是为好剥开。
步骤2：
柚子皮切丝、我切的不好啦嘿嘿、然后切丝的柚子皮会盐搓洗、然后过下用盐水泡1-2小时、易长不易短、目的是去除柚子皮的苦味不然做好的会发苦。加强可以最后用开水过5分钟。
步骤3：
剥柚子肉、半个就够了少点没事。然后把泡好的柚子丝和肉用冰糖腌制一个小时。冰糖可以多放点不用担心。接着有搅拌机活料理拌把它们打成泥、不打也可以、看个人啦。
步骤4：
把打好的泥放入面包机、果酱功能就大功告成啦、没有打泥的如果一次感觉做出来的不浓郁可以再一次两次果酱功能。
没面包机的可以直接小小火慢慢熬但要注意要不停的搅拌。
等冷却浇上蜂蜜、就可以啦、蜂蜜冰糖都可以多放不要纠结会甜。
步骤5：
忽略我的桌子、嘿嘿感觉这次做的比较浓郁的说。
