食材：
鸭边腿一个约350g、烧烤酱一大勺、蚝油1勺、蒜末10g、姜末10g、红糖3g、蜂蜜水或糖水适量
步骤1：
鸭边腿洗净，沥干水分。
步骤2：
小碗中放入烧烤酱，蚝油，葱蒜末和红糖，混合均匀，就成了一碗酱汁。
步骤3：
带上一次性手套，把酱汁均匀涂抹在鸭腿上，***一下，盖上保鲜膜腌制尽量久的时间，我是头一天晚上腌制的，第二天拿出来烤的。
步骤4：
将腌制好的鸭腿，放在锡纸上面。
步骤5：
把锡纸包在鸭腿上，烤箱220度烤25分钟。
步骤6：
取出打开锡纸，注意不要烫到。
步骤7：
鸭腿表面刷一层蜂蜜水或者糖水，不用把锡纸包起来，继续放烤箱200度烤8-10分钟。
步骤8：
取出表面金黄泛红，划上几刀装盘！
步骤9：
成品。
