家常菜做法

吮指美味 下酒菜 干锅酱鸭茶树菇

食材:
食光社对味酱鸭400g、食光社干锅香酱100g、新鲜茶树菇100g、葱10g(1根)、姜25g、大蒜20g(5瓣)、香芹30g、青蒜20g、红辣椒5个、洋葱30g、盐4g、生抽10ml、水适量
步骤1:
打开食光社对味酱鸭
步骤2:
冷水隔袋浸泡解冻或者提前放置室温解冻,两种酱汁包,今天用干锅香酱进行烹制
步骤3:
新鲜茶树菇切除根部,放入清水中浸泡15分钟,再次洗净
步骤4:
葱、香芹、青蒜切段;姜、大蒜切片;洋葱切粗丝;红辣椒去梗。
步骤5:
起锅注油,烧热
步骤6:
放入茶树菇,炒至水分蒸发后,盛出备用
步骤7:
锅中再注入适量油,放入葱、姜和大蒜,中火爆香
步骤8:
放入干锅香酱
步骤9:
放入酱鸭翻炒均匀
步骤10:
加入适量水,加盖,小火煮热
步骤11:
开盖,放入茶树菇,大火翻炒均匀
步骤12:
将青蒜、香芹和洋葱倒入锅中,翻炒均匀
步骤13:
加入盐和生抽调味即可,配菜少的可省略盐和生抽
步骤14:
油香油香的,是不是很有食欲~
步骤15:
干锅酱鸭茶树菇,您绝对不能错过的美味
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