食材：
鸭腿4个、鸭翅10个、香叶5-10片、桂皮2个、大料瓣4个、花椒一小撮、鸭腿4个、酱油40g、黄豆酱2大勺、老干妈1大勺、五香粉2小勺、盐3小勺、葱一段、酱一块
步骤1：
食材合影
步骤2：
鸭腿切几刀
步骤3：
凉水下锅，凉水下锅，大约5_8分钟沸腾
步骤4：
出了血沫，再捞出洗洗，厨房纸擦干
步骤5：
少油，白糖下锅炒化
步骤6：
变成棕色
步骤7：
下鸭腿两面烙糖色
步骤8：
放入高压锅，加入所有调料，大勺挖酱
步骤9：
小勺放盐，千万不要多放水，其实干烧都可以，喜欢辣就放辣酱辣椒，我比较清淡。卤汁不知道咸淡就尝一尝，最后鸭腿和你尝的卤汁咸淡差不多
步骤10：
高压锅40分钟
步骤11：
如果比较淡，可以大火收汁
步骤12：
美美的开吃～
