家常菜做法

鸭腿时蔬焖饭

食材:
鸭腿200克、香菇20克、土豆40克、米200克、生抽5克、老抽5克、糖4克、盐9克
步骤1:
鸭腿洗净,切块备用
步骤2:
冷水入锅,开大火飞水。放入少许料酒,2片姜
步骤3:
大米+糯米,1:1,泡水半小时
步骤4:
将土豆去皮切成小丁
步骤5:
玉米粒准备好
步骤6:
香菇洗干净去根切成小丁
步骤7:
锅内放入放入飞水过后的鸭肉,依次倒入1勺半生抽,少许老抽,适量糖,盐稍微翻炒上色
步骤8:
倒入3碗水,倒入没过鸭肉一点点就行。大火烧开转中小火焖20分钟
步骤9:
将大米、所以食材放入电饭锅中
步骤10:
再把锅中的鸭腿连同汤汁一起倒入电饭煲里,用标准煮饭模式煮好后再焖十分钟
步骤11:
闷好的饭,撒上少许葱花提香
步骤12:
特别适合犯懒的同学,饭菜一锅出,吃起来特别香啊
步骤13:
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步骤14:
食用时,先将饭划散,使配菜与米饭充分融合
步骤15:
建议家里人多的一定要多焖一点儿,不然肯定不够分的
步骤16:
一个电饭锅就能做出美味的饭菜一锅出
步骤17:
有菜,有米饭,还有肉,味道得香
步骤18:
省时便利,让食材完全融入饭中,每口都能享受到食材原味。
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