食材：
仲景麻辣油、仲景花椒油、鸡1只、葱、青红辣椒、香菜、蒜、姜块、生抽、盐、熟芝麻
步骤1：
将鸡洗净，放入葱段、姜块一起下锅煮熟；
步骤2：
将煮熟的鸡捞出，过凉水，按照鸡肉的纹理撕成丝状；
步骤4：
再放入花椒油、麻辣油、生抽、盐调味；（我用的是仲景牌的，自从第一次用它做凉粉开始，就再也离不了了】
步骤5：
装盘，配上米饭或者清粥，完美。
步骤6：
成品
步骤7：
成品
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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