食材：
柴鸡一只1500g、榛蘑700g、粉条700g700g、水3000g、葱、姜少许、八角2个、绍酒30g、酱油30g、葱油30g、盐5g、大喜大牛肉粉40g
步骤1：
葱、姜、八角炝锅，
步骤2：
投入鸡块翻炒5分钟。
步骤3：
加入料酒、酱油，继续翻炒2分钟，待上色后，加水。
步骤4：
放入泡发的榛蘑。放入牛肉粉。
步骤5：
放入牛肉粉。
步骤6：
调小火加盖焖煮约1个半小时后，加入粉条。
步骤7：
成品
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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