食材：
鸭脚包5个、鸭翅4个、香豆干5片、葱姜蒜适量、酱油八角盐鸡精辣椒适量、豆角适量
步骤1：
姜蒜八角下油锅爆香放入三宝中火炒3分钟左右
步骤2：
加入适量酱油适量水辣椒盐鸡精（水以漫过三宝最佳因为炖的时间比较长时间短了咬不动）中火炖半小时
步骤3：
将切好的豆角放入锅中炖3分钟左右，起锅用干锅炉或酒精炉小火慢炖10分钟即可（视选择的配菜定时间如果不想做干锅直接在锅中炖好装盘即可）
步骤4：
注：豆角可以改成扁豆杠豆等不容易炖烂的素菜或干货
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
