食材：
鸭翅250g、生抽一勺、福建老酒一勺、姜丝三五片、蒜3瓣、盐适量、油适量、葱一根、可乐适量、老抽一大勺、干辣椒N个
步骤1：
葱，蒜切末备用，葱头和蒜头放一起，姜切丝，干辣椒若干
步骤2：
可乐必不可少
步骤3：
鸭翅面上改刀，加入生抽及老酒腌制十来分钟
步骤4：
油锅烧热，加入干辣椒段，葱头和蒜末爆炒片刻，倒入腌制好的鸭翅翻炒至带点金黄
步骤5：
加入老抽，因为可乐偏甜，可加入适量盐，可乐没过鸭翅再多些，因为鸭翅比鸡翅更难熟些，开小中火慢慢盖上锅盖慢慢收汁
步骤6：
等到汁快收干即可关火，装盘，撒上葱花！超级美味的可乐鸭翅完工啦！
