食材：
三黄鸡半只、土豆三个、盐适量、油适量、葱花适量、老干妈一勺
步骤1：
土豆切滚刀块，鸡剁成块
步骤2：
鸡块倒入锅中，加水煮开后，撇去浮沫，捞出备用
步骤3：
锅烧热后倒入油，烧热
步骤4：
将土豆块到进去，稍微煸炒
步骤5：
土豆炒至表面微微变色，将鸡块到进去
步骤6：
倒入没过土豆的水，盖上锅盖，大火煮至微微收汁
步骤7：
放入适量盐
步骤8：
倒入老干妈
步骤9：
撒上葱花，拌匀即可出锅
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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