家常菜做法

三黄鸡的完美蜕变:迷迭香烤鸡

食材:
三黄鸡1只、迷迭香3克左右、生抽2勺、老抽1勺、耗油2勺、胡椒粉适量、蜂蜜1勺、白糖1勺、盐适量、料酒2勺、姜粉适量、蒜粉适量
步骤1:
***
步骤2:
去掉头,爪,肉针扎,便于腌制入味,容嬷嬷附体
步骤3:
放入上面的配料抓匀腌制, 我是提前一晚腌制好放冰箱冷藏第二天中午吃的, 很入味
步骤4:
把胳膊腿尖容易烤焦的部位拿锡纸包上
步骤5:
放在烤箱中层,下面放一个托盘, 防止留下来的液体弄脏烤箱,不好擦 200度50分钟左右
步骤6:
50分钟后拿出来, 在表面刷一层蜂蜜, 这时候的颜色已经很漂亮了, 不过涂完蜂蜜更漂亮
步骤7:
时间到,热气腾腾的出锅啦, 小心烫手呦~
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