家常菜做法

黄焖三黄鸡

食材:
姜5片、葱1段、胡椒粒、花椒、三黄鸡一只
步骤1 起锅上油,放姜片,胡椒,花椒爆香
步骤2 下入三黄鸡爆炒下,加入快没过鸡的水适量,不要搞成炖鸡,水干了,就加点水再炒,这样循环到鸡快熟时,放入大葱,盐,最后收汁出锅。 整个过程三四十分钟就搞定了。
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