家常菜做法

鸡肝青菜粥

食材:
鸡肝1个、青菜叶15克、粥半碗
步骤1:
鸡肝提前泡2个小时,除去血水,中途换几次水,直到水清。
步骤2:
可以先做好粥,一般8倍粥,即一杯米,八杯水。小孩bb锅,电饭锅,高压锅,砂锅随你用。
步骤3:
鸡肝去除白色筋膜,凉水下锅煮,加入一点葱姜。
步骤4:
鸡肝煮熟透,大约10分钟,取出勺子压成泥。小月龄宝宝可以用料理机打或者勺子压过后过筛。
步骤5:
看着像巧克力碎屑吧?入口即化的哦。粥好了直接加进去,多余的冷冻起来下次再吃。
步骤6:
青菜可以洗净切小块,加在粥里一起煮3分钟,也可以跟我一样另起一锅煮熟,跟鸡肝一起加进来。
步骤7:
鸡肝香喷喷,气味要比猪肝淡很多,宝宝通常都能接受。 小贴士: 我家宝宝吃的很好,他平常什么都吃。如果是猪肝确实有点味道,你可以吃猪肝时跟西红柿、胡萝卜、洋葱一起会好很多,西红柿去腥,胡萝卜和洋葱熟的都是甜甜的。
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