家常菜做法

双椒爆炒鸡胗

食材:
鸡胗300g、剁椒2大勺、泡椒小半碗、青椒一个、洋葱小半个、姜几片、蒜6粒、料酒一勺、生抽一勺、鸡粉半勺、老抽半勺、金龙鱼外婆乡菜籽油15毫升、淀粉一勺
步骤1:
准备好所有食材
步骤2:
鸡胗洗干净不然腥
步骤3:
剁椒
步骤4:
泡椒
步骤5:
青椒洋葱姜蒜末
步骤6:
鸡胗切片一勺料酒一勺生抽小半勺鸡粉一勺淀粉拌匀腌制一会
步骤7:
腌制好的5分钟就好
步骤8:
锅热倒入金龙鱼外婆乡菜籽油很香的味道哟
步骤9:
油热倒入剁椒,泡椒(切小块啊),蒜,姜,洋葱,爆炒
步骤10:
炒到这样洋葱微微变色
步骤11:
倒入鸡胗
步骤12:
给半勺老抽快速翻炒
步骤13:
炒到这样就好了鸡胗有点卷起来颜色变白就是熟啦
步骤14:
太香啦
步骤15:
不吃2碗饭对不起自己啦嘿嘿
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