食材：
鸭肫、生姜、蒜蓉、干红椒、料酒、醋、八角、桂皮、香叶、白糖、酱油、胡椒粉、蚝油
步骤1：
鸭肫清洗干净
步骤2：
锅中烧水，放入洗净的鸭肫，放入料酒、醋、八角、桂皮、香叶、生姜煮十五分钟，喜欢有咬劲点的可以缩短时间
步骤3：
干红辣椒剪段，生姜切丝，蒜切碎
步骤4：
没有葱花了，用蒜叶代替的，蒜叶切碎
步骤5：
煮好的鸭肫切片
步骤6：
锅中倒油，放入蒜蓉、生姜、干辣椒小火煸香
步骤7：
倒入鸭肫
步骤8：
翻炒一分钟放入酱油、蚝油、白糖少许胡椒粉翻炒均匀
步骤9：
放入蒜叶
步骤10：
装盘，老公很喜欢吃，记录下来不会忘记了
